La Real Unión de Criadores de Toros de Lidia ha puesto a la venta el Libro Verde del Toro Bravo, una obra que sigue la tradición europea de los Libros Verdes como documentos de reflexión estratégica. Su objetivo es situar al toro bravo y la dehesa en el centro del debate sobre sostenibilidad, política agraria y desarrollo rural del siglo XXI.

Para adquirir su ejemplar, lo puede hacer por las siguientes vías: 

• correo electrónico: latrebere@telefonica.net; 
• whatsapp: 613 48 60 51

El precio del ejemplar es de 50€, gastos de envío no incluidos. 

Dirigido y coordinado en la parte técnica por José Carlos Caballero, el libro reúne más de cincuenta entrevistas y artículos de ganaderos, científicos, gestores y expertos culturales, además de estudios inéditos del ámbito académico y administrativo. Todo ello configura un marco técnico y científico que conecta al bravo con cuestiones clave como la PAC, el cambio climático, la biodiversidad, la investigación genética, el reto demográfico o las nuevas economías verdes.

Caballero, con amplia trayectoria en gestión agroganadera y políticas rurales, aporta la visión conceptual que vertebra la obra: el toro bravo como pieza esencial de un ecosistema de alto valor natural, cultural y económico.

El volumen cuenta con la Presidencia de Honor de S. M. el Rey y un prólogo del ministro Luis Planas. Incluye contenidos destacados como el análisis de las castas fundacionales del bravo, entrevistas a 20 ganaderos sobre tradición y futuro, y reflexiones de científicos y personalidades de la cultura y la gastronomía. El epílogo del marqués de Valdueza cierra el libro con una mirada histórica sobre la ganadería de lidia.

La edición se completa con un importante aporte visual de fotógrafos como Arjona, Arse & Azpi, GCB Comunicación Digital y el archivo de Luis Miguel Parrado, que capturan la esencia del bravo y la belleza de la dehesa.