La carne de lidia ha sido protagonista en el programa Los Fósforos de Onda Cero que presenta el periodista Carlos Herrera.
En el programa estuvieron comentando el correcto tratamiento de la carne, las distintas recetas, y se puso en valor los bondades de la carne de lidia.
Puede escuchar el programa pinchando en el enlace: Los fósforos: ¿Cómo preparas la carne de lidia?