Resumen de la última jornada que culminó con la visita a la ganadería de Victorino Martín Andrés en la finca Las Tiesas.
En la jornada de mañana fueron analizados los medios de comunicación especializados y la cobertura que ofrecen los grandes grupos de comunicación de la Fiesta. La mesa de entornos culturales enfocó cuál es la relación entre los toros como valor cultural con la sociedad.
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